Il Bañuelo o Baño del Nogal (Hammam al-Yawza), conosciuto anche come Baño de Palacios, Baños de los Axares e Baño de la Puerta de Guadix, è il hammam o bagno arabo più antico dell'Andalusia ed è uno dei bagni più grandi e meglio conservati della Penisola Iberica. Alla fine del XIX secolo, iniziò a essere chiamato Bañuelo perché più piccolo rispetto ai bagni arabi dell'Alhambra.

Nel 1918 è stato dichiarato Monumento Nazionale e fa parte dei monumenti andalusi aperti al pubblico nella città di Granada. È inoltre classificato come Bene di Interesse Culturale.

 

Storia del monumento

I bagni arabi traggono origine dalle antiche terme romane, ma a differenza di queste, non utilizzavano vasche per l'immersione, bensì bacini in cui l'acqua veniva versata per irrigazione. Inoltre, le loro dimensioni erano solitamente più ridotte. Per mantenere il calore, avevano mura spesse e lucernari nelle volte, che permettevano una ventilazione adeguata e una regolazione termica interna.

Il Bañuelo era il bagno o hammam del quartiere Ajsaris (o quartiere degli Axares) ed era uno dei ventuno bagni arabi esistenti a Granada, senza contare i lussuosi bagni del Palazzo di Comares dell'Alhambra. Furono costruiti nell'XI secolo dal visir ebreo Ibn Nagrela durante il regno del re taifa Badis.

Nell'XI secolo, la zona orientale della medina di Granada iniziò a popolarsi, lungo il fiume Darro, dando origine al quartiere di Ajsaris. Questo quartiere fu chiuso da una muraglia che partiva dalla Porta dei Tableros (Bab al-Difaf), costeggiava il fiume e risaliva fino alla Porta degli Stendardi (Bab al-Bunud).

Il Bañuelo faceva parte della Moschea del Nogal. Fu costruito all'interno dell'al-Qasaba al-Qadima o Alcazaba Vecchia, vicino alla Porta degli Stendardi, accanto ad altri edifici ziridi nel quartiere di Ajsaris, motivo per cui era noto anche come Baños de los Axares.

Gli hammam o bagni pubblici erano istituzioni essenziali per la comunità musulmana, non solo per l'importanza che gli ispano-musulmani attribuivano all'igiene, ma anche perché erano luoghi di incontro e socializzazione in ogni quartiere.

Dopo la conquista cristiana, i bagni continuarono a essere utilizzati fino a quando Filippo II proibì ai moriscos l'uso dei bagni come luoghi di riunione e aggregazione. Il motivo principale era che rappresentavano potenziali punti di cospirazione, ma anche perché la loro esistenza simboleggiava la persistenza della cultura musulmana.

Nei secoli successivi, il Bañuelo divenne la lavanderia del quartiere degli Axares, continuando così a essere un punto di ritrovo per i residenti della zona.

Non si sa come sia passato in mani private, ma è certo che a metà del XIX secolo si trovava in condizioni di grave degrado. Grazie a Gonzalo Enríquez de Luna, che all'epoca era proprietario dell'edificio, il Bañuelo fu salvato dalla demolizione. Nel 1912, Enríquez de Luna chiese il permesso di sgomberare il sito e, durante questi lavori, fu scoperta l'importanza storica del Bañuelo.

Nel 1927, Leopoldo Torres Balbás acquistò il Bañuelo per 16.541 pesetas provenienti dalla vendita dei biglietti dell'Alhambra e iniziò i lavori di restauro, che si conclusero nel 1928. Da allora, il Bañuelo è aperto al pubblico.

 

Descrizione artistica

Il Bañuelo si trova in Carrera del Darro numero 31 a Granada, di fronte al ponte del Cadí e al fiume Darro.

Il Bañuelo ha una disposizione simile a quella delle terme romane. È diviso in quattro sale: al-bayt al-maslaj, o vestibolo; al-bayt al-barid, o sala fredda; al-bayt al-wastani, o sala temperata; e al-bayt al-sajun, o sala calda, che corrispondono rispettivamente all'apodyterium, frigidarium, tepidarium e caldarium di una tipica terma romana.

Tutte le stanze sono coperte da volte a botte con lucernari ottagonali e a forma di stella. Questi lucernari permettevano sia l'ingresso della luce che la ventilazione degli ambienti.

La sala temperata è la sala principale e centrale, la più ampia e decorata dell'intero complesso. È ancora possibile vedere parte del rivestimento originale. In questa sala si trovano dieci colonne, tutte provenienti da costruzioni precedenti. Si possono osservare capitelli di epoche diverse, da quelli romani e visigoti fino a quelli califfali e ziridi.

Oltre a queste quattro sale, dalla sala calda si può accedere alla sala della caldaia, dove si conservano resti del forno, camini e altri elementi del sistema di riscaldamento.

 

Informazioni utili per i visitatori

Gli orari di visita sono:

• Dal 15 settembre al 30 aprile: da lunedì a domenica, dalle 10:00 alle 17:00.
• Dal 1° maggio al 14 settembre: da lunedì a domenica, dalle 9:00 alle 14:30 e dalle 17:00 alle 20:30.

Si può accedere acquistando il biglietto “Monumentos Andalusíes”. Questo biglietto include il Bañuelo e altri monumenti andalusi di Granada: Corral del Carbón, Palazzo di Dar al-Horra, Maristán e Casa morisca (C/ Horno de Oro).

Il Bañuelo può essere visitato anche con il biglietto “La Dobla de Oro”. Questo biglietto comprende: il Bañuelo, il Corral del Carbón, il Palazzo di Dar al-Horra, il Maristán, le Case Morische (Horno de Oro, Casa del Chapiz e Casa de Zafra), la Qubba del Cuarto Real de Santo Domingo e il biglietto “Alhambra General”.

Si consiglia di consultare i siti web dei diversi monumenti.

Il biglietto “La Dobla de Oro” viene acquistato insieme all'orario di ingresso ai Palazzi Nazarí. Si ricorda che questo orario è rigoroso e non ammette ritardi.

 

Come arrivare

A piedi

Il modo più semplice per raggiungere il Bañuelo è a piedi. Dalla Plaza Nueva si arriva in circa 5 minuti percorrendo la Carrera del Darro.

In auto

Poiché il Bañuelo si trova sulla Carrera del Darro, un itinerario monumentale e paesaggistico, l'accesso alle auto non è consentito. È permesso solo ai proprietari di garage e agli ospiti degli hotel.

In autobus o in taxi

Esistono diverse linee di autobus disponibili per raggiungere il Bañuelo.

Se ti trovi in Plaza Nueva, puoi prendere le linee C31, C34 e scendere alla fermata successiva (fermata Carrera del Darro 33 – Bañuelo). Queste linee possono essere utilizzate anche dall'Albaicín o dal Sacromonte.

Se sei all'Alhambra, puoi prendere la linea C32 in una delle sue fermate nel monumento. La fermata è Carrera del Darro 33 – Bañuelo.

Puoi anche arrivare al Bañuelo in taxi.

 

Dove mangiare

In Plaza Nueva hai molte opzioni, come La Gran Taberna, dove puoi gustare tapas in stile granadino, bruschette, porzioni, formaggi e salumi.

Nella stessa Plaza Nueva troverai La Cueva, che serve tapas tradizionali andaluse su carta paglia, ma potrai anche assaporare piatti cucinati e porzioni. Un altro luogo storico di Granada è il Bar Los Manueles, situato in Calle Monjas del Carmen, con una piccola terrazza dove puoi provare la gastronomia granadina.

Accanto a Los Manueles troverai La Auténtica Carmela, un ristorante di cucina spagnola con un tocco moderno.

In direzione Gran Vía, lungo la via Reyes Católicos, in una delle sue stradine, si trova Las Bodegas Castañeda, aperto dal 1927, dove potrai degustare vini di botte, vermouth, tapas e porzioni tipiche granadine.

In questa zona, però, Granada offre un'ampia varietà di opzioni tra cui scegliere.

 

Luoghi di interesse nelle vicinanze

Il Bañuelo si trova lungo la Carrera del Darro, nella parte bassa dell'Albayzín. Se prosegui lungo questa strada in direzione della Cuesta del Chapiz, potrai godere di spettacolari viste sull'Alhambra.

Da lì, puoi esplorare l'Albayzín, perderti tra le sue stradine, scoprire le sue piazze, chiese e belvederi, oppure percorrere la Cuesta de los Chinos, che in circa 30 minuti ti porterà fino all'Alhambra.

Se invece ti dirigi verso Plaza Nueva, troverai la Cuesta de Gómerez, un altro percorso che attraversa il bosco dell'Alhambra e conduce al monumento con una passeggiata di 45 minuti dal Bañuelo.

Da Plaza Nueva, camminando per circa 5 minuti fino a Calle Reyes Católicos, arriverai al Corral del Carbón, l'unica alhóndiga nasride che si conserva integra nella Penisola Iberica.

Se ti dirigi verso Gran Vía, troverai la Cattedrale, un gioiello del Rinascimento, e la Cappella Reale, dove riposano i Re Cattolici.